Chametz(シャメツ)の禁止
調理中に浮き上がるような食品も禁止されています。例えば、家の中にパンがあった場合、過越祭の前にその跡を片付けなければなりません。つまり、最後の一粒まで。過越祭のルールを厳格に守っている人たちは、文字通り、過越祭の期間中はチャメツに一切触れないのである。コカ・コーラ社はこのことを知っていて、コーラをコーシャバージョンにしたのだろう。
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その他の制限
カメツの他に、キトニヨも過越祭りの期間中は禁止されているが、すべてのユダヤ人がキトニヨを守らなければならないわけではない。アシュケナージ(東欧の意)の血を引いていない人であれば、問題ない。しかし、これは世界のユダヤ人の約25%に過ぎない。つまり、過越祭りの期間中にキトニョを避ける人はまだたくさんいるのだ。では、kitniyotとは一体何なのか、そしてコカ・コーラ社にとって何か意味があるのだろうか?