Ratowanie przypalonej patelni
Wiele osób nieumyślnie przypaliło dno patelni podczas gotowania. Sprzątanie może być koszmarem. Na szczęście możesz łatwo uratować przypaloną patelnię za pomocą wodorowęglanu sodu i wody. Posyp dno patelni dużą ilością sody oczyszczonej, a następnie dodaj tyle wody, aby przykryć przypalone miejsca. Opróżnij patelnię jak zwykle i doprowadź mieszaninę do wrzenia. Jeśli pozostaną uporczywe plamy, użyj płatka do szorowania z odrobiną płynu do mycia naczyń, a następnie delikatnie usuń przypalone resztki.
Ratowanie przypalonej patelni
Gaszenie pożarów oleju i tłuszczu
Co ciekawe, wodorowęglan sodu znajduje się w niektórych gaśnicach. Są to gaśnice proszkowe, używane do gaszenia pożarów oleju, tłuszczu i elektryczności. Pod wpływem ciepła wodorowęglan sodu przekształca się w dwutlenek węgla, który gaśnie i gasi pożar. Oznacza to, że soda oczyszczona może być używana do tłumienia niewielkich płomieni oleju i smaru. Nie oczekuj jednak, że soda oczyszczona ugasi większe pożary. Większe pożary mogą przeciwdziałać efektom sody oczyszczonej, pochłaniając więcej tlenu.
Gaszenie pożarów oleju i tłuszczu
